Notice: We have estimated that PHP probably does not have enough memory to process this image: 898k in /homepages/43/d281861957/htdocs/capouest/modules/CGSmartImage/action.default.php on line 44

Notice: We have estimated that PHP probably does not have enough memory to process this image: 898k in /homepages/43/d281861957/htdocs/capouest/modules/CGSmartImage/action.default.php on line 44

Notice: We have estimated that PHP probably does not have enough memory to process this image: 898k in /homepages/43/d281861957/htdocs/capouest/modules/CGSmartImage/action.default.php on line 44

Notice: We have estimated that PHP probably does not have enough memory to process this image: 898k in /homepages/43/d281861957/htdocs/capouest/modules/CGSmartImage/action.default.php on line 44

Notice: We have estimated that PHP probably does not have enough memory to process this image: 898k in /homepages/43/d281861957/htdocs/capouest/modules/CGSmartImage/action.default.php on line 44

 

 Notre restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Venez y admirer le coucher de soleil tout en dégustant des produits issus de la pêche côtière achetés quotidiennement dans les criées régionales.

Nos Huîtres, Langoustines, Homards ou nos filets de bar feront le régal des amateurs des produits de la mer. Sans oublier le traditionnel plateau de fruits de mer.

Ceux qui préfèrent la viande ne seront pas en reste, en découvrant nos pièces du boucher affinées au jus de viande.

 

 N'hésitez pas à nous appeler pour réserver au 02.98.19.19.19.

 

 

NOS MENUS

 

 

Merci de nous indiquer toute allergie ou intolérance à un produit lors de la prise de votre commande

Menu KEREMMA

(Sauf soir, week-end et jours fériés)

Menu PORSGUEN 29 €

 

 

Nous travaillons des produits locaux, régionaux et frais, nous pouvons donc en fonction des arrivages et du nombre de convives venir à manquer de certains plats ou accompagnement, veuillez par avance nous en excuser.

 

Tout nos prix sont net

 

NOS PLATEAUX ET CRUSTACES

  •  Le Plateau de la baie du Kernic (1 personne)

6 Huitres creuses fines n°2, Langoustines (220g), bigorneaux, palourdes,
Crevettes roses, ½ Tourteau ou ½ Araignée (Selon la saison)

 

  • Le Royal Cap Ouest (2 personnes)

1 Homard (500g), 12 Huitres creuses fines n°2, Langoustines (450g), bigorneaux, Palourdes, crevettes roses, 1 Tourteau ou 1 Araignée (selon la saison)

  • ½ Homard Breton (à l’Américaine flambé, ou façon Cotriade)     

Prix au kilo selon le cours (nous consulter)

Les plateaux et le homard sont à commander 48 h à l’avance.
Si toutefois un produit venait à manquer veuillez nous en excuser.
Nous travaillons avec les pêcheurs locaux, dont le navire de pêche « Armement BESCOND CORAIL » à PLOUESCAT.

 

NOTRE CARTE

 

Les Entrées

 

  • L’Entrée du Jour
  • L'Oeuf parfait Meurette et Maquereau fumé

The perfect soft boiled egg and smoked mackerel

  • Le Saumon fumé par nos soins, blinis au blé noir et sa crème de ciboulette

Trilogy of salmon and dill weed cream

  • La Ballotine de Lieu Jaune au parfum de moutarde et d'algues

 Pollack ballotine mustard and seaweeds fragances

  • Le Foie gras de Canard maison, confit d'oignons de Roscoff confits et toasts de Pastechou

Homemade duck foie gras, Roscoff onions contif and toasted Breton brioche

  • La Paëlla de Langoustine et Moules

Crayfish paella and mussels

 

 

Les Poissons

 

  • La Pêche du Jour (selon arrivage)

Fish of the day

  • La Paëlla de langoustines et Moules

Crayfish paella and mussels

  • Les Médaillons de Lotte sauce au Kari-Gosse

Monkfish Medallion Kari-Gosse sauce

 

Les Viandes

 

  • Le Plat du Jour
  • La Poitrine de Porc de 12 heures sauce Barbecue et Gingembre

Pork breats cooked 12 hours, barbecue and ginger sauce

  • Le Suprême de Poulet noir de Kercoat et son jus de volaille crémé

Kercoat black Chicken Supreme

  • La Pièce du boucher

Butcher steak

  • La Souris d'Agneau braisée au miel de fleurs

Braised lamb shank in honey sauce

  • La Pièce du Boucher affinée au jus de viande corsée (200g)

prime quality beef 

 

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saisons ou de frites
Toutes nos viandes sont d’origines France ou CEE
 

Les Desserts

 

  • L’Assiette de fromages

Assortment of cheeses

  • La Coupe glacée (2 boules)

Ice cream cup (2 scoops)

  • Le Kouign Amann et sa glace au caramel au beurre salée

Kouign amann with salted butter caramel ice cream

  • Le Paris-Brest

Choux pastry ring filled with praline cream

  • La Soupe de Pêche

Peach soup

  • La Tarte Citron Meringuée revisitée

Lemon meringue pie revisited

  • Le Tiramisu « Breton » / The Breton tiramisu

(Gateau breton, crème mascarpone, glace et coulis au caramel beurre salé, palet breton)

  • Le Sablé breton aux Fraises et crème citronnée

Strawberry croustillant with cream